يتضمن المنهاج الدراسي مساقات تتعلق بالضيافة والطهي، ويقوم على هذه المساقات ويدرسها ويدرب عليها متخصصون في المجالات المختلفة، ولهذا تم إنشاء مختبرات خاصة لهذه الغاية، منها المطبخ التجريبي.
عجمان / الرقايب 2 / مقابل معهد تدريب المتعلمين.
في مكتوم بن راشد متفرع من شارع محمد بن زايد
ص .ب :17778 - عجمان - الامارات
هاتف رقم. : 0097167414741
فاكس: 0097167414746
فرع دبي : 042662600
فرع رأس الخيمة : 072362778
البريد الالكتروني: info@ucmother.ac.ae